Deň pred...

Advent, deň 25.

Čakanie sa pomaly kráti.
Dnes je deň pred Štedrý  večerom.
Vianocný stromček je postavený, šunka upečená  vo Švédsku a na Slovensku sa rozporcovný kapor pácuje v mlieku. .


Zajtra budeme oslavovať narodenie Ježiša , ktorý ako sám povedal, nám priniesol  LÁSKU.
Ježiša , ktorý prišiel  na tento svet aby naučil ľudí, co LASKA je.
Dieťa, ktoré sa narodilo v chudobe,  a prišlo na tento svet s  bezvýhradnou   LÁSKOU  pre všetkých ľudí bez ohľadu na náboženstvo, postavenie, sexuálnu orientáciu.


Zastav sa dnes a zajtra na chviľu,  na pár minút.
Nehovor, že nemáš čas.
Na'jdi si čas.
Zastav sa na chvíľu a poďakuj sa za všetko, čo máš.
Pamätaj na všetkých, ktoŕ  sú chori , alebo potrebujú tvoju pomoc.
Pamätaj na vsetkých, kotí potrebujú tvoju lásku.
Pamätaj na tých,  kotrí nás  opustili a čakajú na stretnutia s nami.
Nezabudni spravit niečo malé, extra , pre tvoju rodinu, tvojích priateľov, susedov... len tak, z lásky.


Vianoce nie su o tom, či jedlo dobre chutí  alebo dobre vyzeráme v tých alebo v iných šatách.
Vianoce sú o LÁSKE.
O milovní seba samého, svojej rodiny a ľudí okolo nás.
Presne tak, ako nás to učilo dieťa narodené v jasličkách.
Bezpodmienečná láska.


Slávte nasledujúce dni lásky aj spievaním jednej z najkrajších piesní na svete. 
Ja ju budem spievať tak ako každý rok. 
V jazyku, ktorý ma moja mama naučila.










Pozehnane Vianoce vam vsetkym.
Angelzuz

Day before

 Advent day 25

The wait is almost over.
It is day Before Christmas.
The Christmas tree is in place, the ham is baked in Sweden and the carp is slaughtered in Slovak.

Tomorrow we celebrate Jesus, who came to world with LOVE.
Who came to world to learn people, what LOVE is. 
He came to the world with unconditional LOVE for all people regardless of religion, status, sexual preference.

Stop for a moment today and tomorrow.
Be thankful for all you have and make sure your thanks is heard.
Remember all who are sick and need help.
Remember all those who need a little bit of your love.
Remember those, who has  already left us waiting for the reunion.
Remember do a little extra for your family, your friend, your neighbour, just out of love.

Forget if food  is not tasting good, if the clothes don't fit properly. Christmas is not about that.
Christmas is about LOVE.
Love to you, to your family, to all people around you.
Exactly as a Little Child, has thought us:

Unconditional LOVE.

Celebrate this love with one of the most beautiful songs in the world.
If  you are as me, I will always sing this song in the language my mother taught me.





See you,
Angelzuz

Anjeli, anjeli, všade samí anjeli

Advent, deň 24.

Je to možné,  že už sú iba dva dni do Vianoc?
Ako rýchlo sa to bliži.

V tomto čase je potešením pre oči si ísť pozrieť výklady obchodov  a hľadať anjelov.
Nala som ich.
Dúfam, že sa vám budu tak pačiť ako mne sa pačia....

Dovidenia,
Angelzuz

Angels, angels, everywhere angels..

Advent, day 24

There are only two days left before Christmas.
Christmas feels so close.. so close.
I love to walk around in town and look in windows and shops and look  after angels..
And I have found them.
I hope, you will like the as well.

See you,
Angelzuz

Vianočný týždeň sa začal...

Advent, deň 23.

Vianočný týždeň sa začal..
Je pondelok, a o tri dni máme Štedrý večer. Ja pracujem , ako obyčajne tento tyždeň,   mám jeden deň voľna 23.12 a potom pracujem na Štedrý večer aj na Prvý vianočný sviatok.
Takže deň pred Štedrým  večerom  si pripravím všetko čo potrebujem,


Vianočná  atmsoféra sa už dá citiť všade , kde sa človek otočí.
Ja som začala piecť vianocné pečivo.
Piecť tieto malé , ľahodné  sladké " jednohubky" ma vždy  bavilo, a je to pre mňa oddychom.
Ale málokedy mám čas stráviť deň iba pečením.
Takže, život  ma prinútil vymyslieť si systém,   ako si najsť čas a ako organizovať moje pečenie.

Z osobnej sku'senosti  viem, že tieto malé  kolačiky chutia ešte lepšie, ak sa cesto odloží na niekoľko dni do mrazničky.
Viete ako to by'va... spravíte cesto, dáte ho do chladnicky na pár hodín. Z hodín sú dva dni.
Po dvoch dňoch si uvedomíte, že nestihnete piecť ani zajtra ani pozjtra.
Čo s cestom ?
Nechať ho tak dlho v chladničke sa neodvážim,  takže šup s nim do mrazničky
a tam ho necháte  oddychovať tak dlho ako potrebujete, to znamená,  kým si nájdete čas na pečenie.
Vyberiete cesto, behom hodiny je  rozmrazené, výborne sa z neho pečie ,  neláme sa.
Pre mňa je výhodou takéto delenie práce.
Za jeden večer  stihnem potom spracovať aj tri cestá..
Smile.

Moje vianočné pečivo vyzerá takto podobne. 

Nie celkom , ale skoro. 

Nemám formičky na pečenie anjelikov. 
Zháňam ich už dlho. 
Takže tu vám len ukážem niečo čo som našla na nete, a mne sa pačia.

Dovidenia,

Angelzuz.

Christmas week begins

Advent, day 23

Christmas week begins
It's Monday and in three Days, it is Christmas Evening.
I work several Days in this week, one day I have vacation, it's day before Christmas Eve, so I can prepare all what is needed the day after.

Christmas is felt in everything we do, these days.
I bake a special type of cakes every Christmas. Christmas cakes.
I love to bake.
But I rarely have time to do two, three kinds of cakes at the same time.
So I have devised a system that works for me.

From personal experience, I have discovered, that cookies will be even tastier,  if the dough is left  for a few days (or as many days as you need , smile),  in the freezer.
For me it is better partitioning this task.
One  day to make the dough, and another day, whenever I can, make the cakes ..
My Christmas cookies looks something like this:

No, I don't have the angels baking mold to make angel cakes.
But I am looking for it.
I just want show you some pretty angels...

Keď anjeli spievajú

Advent, deň 22.

Agnus Dei

Tretia Adventna' nedeľa

Vianočné prázdniny začínajú budúci tyždeň.
Vianoce sa bĺžia.
Dni do Vianoc sa daju' počítať na prstoch rúk.
Čokoľvek máš naplánované robiť v tento deň,  zastav sa na chvíľu.
Započúvaj sa do tejto peknej hudby..
Nezdá sa ti, že táto hudba , ktorá je tak krásna,  znie akoby anjeli samotní ju spievali ?

Zastav sa na chviľu a nájdi si pár  minút len pre  seba.

Zahľaď sa do seba, a nájdi  pät vecí , za ktoré  si dnes vďačný.  

Ak si mysliš,  že nemaš  za čo byť  vďačný ,  zle rozmýšlaš.

Žiješ,  máš kde bývať a máš čo jesť a práve robiš prípravy na Vianoce.

Zastav sa na chviľu....

Dovidenia,

Angelzuz

Angels are singing

Advent, day 22

Agnus Dei

Third Advent Sunday.

Christmas is approaching. The children will be free from school soon, now there remain only a few days for Christmas.

Whatever you do, stay up for a little while this day.

Listen to this beautiful music.

Do not you think it sounds like Music from heaven when angels are singing?

Stay up for a little while and find some minutes, one moment to be alone.

Search deep into yourself and:

Find five things for what you are grateful of.

If you think you have nothing to be grateful for, you are wrong.

You are alive, at home and are preparing for Christmas.

Maybe you have your family with you.

Maybe not.

See you,

Angelzuz

Snežný Anjel

Advent, deň  21

Konečne napadol sneh. 
Dni su hneď svetlejšie  keď je zem pokrytá snehovou prikrývkou.  Naša záhrada má snehovú prikrývku ,  ktorá vyzerá  .. ake slovo tu napisať?
Vyzerá to tak neporušené. 
Immaculate.

"Poď, spravíme snehových  anjelov", 
hovorím dcére.
"Hmmm.. a čo keď nás niekto bude vidiet", pýta sa dcéra.  
"Nech nas vidia., Mne to nevadí,  nerobíme nič zle",  odpovedám a ťahám ju do záhrady.
"Poď, spravíme  ich spolu , jeden  vedľa druhého. 
Dvoch  anjelov v snehu. 

Ležali  sme vedľa seba na snehu a pohybovali  rukami a nohami, aby sme vytvorili krídla  a sukne anjelov.  
Bol to náš mama- dcéra čas.
Držali sme sa za ruky.
Bolo nam dobre.
Obidve si to pamätáme  s úsmevom na tvári.

Snow angel

Advent, day 21

Finally, it has snowed. The days were brighter and it was so beautifully on our lawn. as if the snow cover has settled there.
Immaculate.

"Come on, we do snow angels" , I say to my daughter.
"But, mom, what? What if, one can see us".
"And ? They can see us. I don't care.
We do nothing bad. Come on, girl, we can do them together."
Angels in the snow.

We lied down in the snow next to each other and move the arms and legs in the snow to create the wings and skirts of angels.
We laughed.
We hold hands.
We create memories.

See you,
Angelzuz

Nie cieľ je dolezitý, ale cesta do ciela je dolezitá

Advent, deň 20.

A už tu máme piatok. 
O týždeň tu máme Vianoce.

Často  rozmýšľam o tom, ako my ľudia fungujeme.
Stále sme v očakávaní niečoho.
Čo má prisť.
Čo tu ešte nie je.. ale už bude, zajtra, alebo pozajtra, alebo o rok.
Naše  myšlienky  sú stále nasmerované na niečo, čo je v budúcnosti, čo sa ešte  neudjalo, ale sa len udeje. 
Naša myseľ je stále orientovaná do budúcnosti.

A keď nastene chviľa, keď TO  čo sme tak ocakávali  príde a naše emócie sú na bode varu... a rovnako rýchlo sa aj ochladia. 
A to je všetko ? 
Je to toto , na čo sme  čakali,  nie je to viac len , toto?

Často zabúdame na jednu vec. 
Zabúdame  na to, že najdolezitejšie nie je čo sa odohrá  zajtra, nas ciel. 
Najdoležitejsie je , čo sa odohráva dnes, na ceste do ciela. 

Dnes je piatok a ja som pracovala celý týždeň.
Som unavená.
Cez nase čakanie na Vianoce  si dnes večer sadneme spolu doma, zohrejeme si glög.. akési varené víno bez alkoholu, a budeme jesť perníčky.
Nech sa páči,  ponúknite sa, ..
Užite  si dnešný večer ,snažte  sa bez zhonu stráviť  večer, zastavte sa na vašej ceste k Vianociam a uvedomte si cestu, dnešný deň. 
A medzitým, ako si popíjate varené  víno, alebo niečo iné, vypočujte si túto peknú  vianočnú pieseň. 










Dovidenia,
Angelzuz.

It's not the destination that matters, it's way towards it that is important

Advent, day 20

It's Friday.
In a week, we will have Christmas.

I have often thought about how we  people are.
We are waiting so much for something to come.
Our gaze is forward.
Continuously.
Then when IT comes, all the emotions are at the top.... and just as quickly  they fall down.
Was that all? Well, was it not more than this?

We seem to forget that most often what is most important, is the way. To the highlight.
The way itself, and it's important be aware of this way.
We just need remember it more often.

Today is Friday. I was working all week. 
But on this evening, on our way waiting  for Christmas,  we will drink mulled wine and eat gingerbread, together as a family.
In Sweden, they say that  you will be kind person of eating gingerbread.
So, go ahead .. grab a bite.
And have a nice Friday evening.
While you eat gingerbread, listen to this Music.






See you,
Angelzuz.

Anjeli roznych tvarov

Advent, deň 19 .

Na moje okrúhle narodeniny som dostala Tilda anjela od mojej sestry. Ďakujem, J.
Mne sa tak velmi  títo anjeli páčia, a som fakticky žiarlivá na všetkých čo majú  tak šikovné  ruky, že si ich vedia sami vytvoriť.
Pravda je, že som si vždy chcela sama ušiť  Tilda anjela. Ale nemyslím si, že by som to zvládla.
Alebo si to iba nahováram?

Všetky Tilda anjeli na obrázkoch  sú vyrobené ručne a kity si možete kupiť v Panduro.

P.S.
Povodca   Tilda Angels  je  Tone Finnanger.

Angels in all shapes

Advent, day 19

I just love these Tilda angels. and I'm so jealous of anyone who can do these fine creations. 

The truth is that I want to be able to create them myself ..

But I do not think I could handle it.

These are hand made and the kit can be bought at Panduro.

And I have my own Tilda angel. Yes, I got one from my little sister.

Thanks. J., I like mine very much.

This one is sitting on my Bureau.

( My pic)

P.S.
The creator of  Tilda Angels Tone Finnanger.

Anjelský zákusok

Advent, deň 18.

Ak stihenem, rada si robím majonäzu doma. Chutí lepšie a viem, čo v nej mám.
Problém je, že mi zostane kopu bielok. Čo s nimi ?
Tu je recept na zákusok, kotrý je pečený iba s bielkami , nie žĺtkami,  a bez tuku,
Volá sa " Änglakaka", , lebo farba zákusku je veľmi bledá.
Skoro biela.
Je to ľahký a dobrý zákusok.
Stojí za to ho vyskúšať.
.




 Potrebujeme:

10 vaječných bielkov
1 čl citrónovej šťavy
3,5 dl práškového cukru
2.5 dl  múky
1 čl vanilkového  cukru
medzi prsty soli

Bazový kräm ( ako na obrázku)
0.5 čl vanilkového cukru
1 dl sľahačky
1 dl pochúťkovej smotany

4 pl  koncentrovanného bazového sirupu

 
Postup

Vyhrej trúbu na 180 C.
Vymasti formu na pečenie, okrúhlu, alebo podlhovastú.  Ak chceš, použi papier na pečenie.
Zmiešaj suché igrediencie.

Vyšľahaj bielky s citrónovou šťavou. Pridaj  cukor po troške a  šľahaj ďalej.
Pridaj múku s vanikovým cukrom a soľou. Daj do vymastenej formy a peč pri teplote 180 stupňov asi 45-50 minút spodnej časti trúby.

Po vychladnutí zákusok potri bazovým krémom.
Ten sa jednoducho spraví tak, že sa všetko zmieša.
.


Dobru' chuť,
Angelzuz

Änglakaka (Angelcake)

Advent, day 18

I like making mayonnaise myself. It is so much tastier.
The problem is, so many whites will be left over. What to do with these?
Here are recipe for a cake, that is baked without the yolks and without fat.
It's called " Änglakaka", (Angelcake), for it is almost white in colour.
But good it is and easy to do.
Believe me.




 You need :

10 pieces Egg Whites
1 tablespoon juice of lemon
3,5 dl powder sugar
2.5 dl flour
1 tsp real vanilla sugar
1 pc ( pinch) of salt

Elderberry Cream ( If you want, as seen on the picture )
0.5 st of vanilla
1 dl whipping cream
1 dl crème fraîche

4 tbsp concentrated elderberry juice

 
 Do this:
Preheat the oven to 180 degrees. Dress the bottom of a spring-form, about 25 cm in diameter, lined with baking parchment and grease the blend with the margarine.

Mix sugar, flour, vanilla powder and salt in a bowl and set aside.

Beat the egg whites and lemon juice with an electric mixer to a white solid foam. Whisk in the remaining sugar, a little at a time, until the egg white is glossy. Fold in the flour mixture with a ladle, a little at a time, until it is well blended.

Spoon the batter into the mold. Bake 45-50 minutes on the bottom shelf of the oven until the cake is dark on top and firm but bouncing. Let the cake cool in the tin for 10 minutes. Remove the cake from the mold and let cool off completely on a rack.


See you,
Angelzuz



 

  

Padlý Anjel

Advent, deň 17.

Padly' anjel...
Robiť chyby je ok, je to ľudské..
Pra've cez chyby sa učíme..
Aj anjeli spravia chybu  a padnú...

To, čo nás definuje je, ako sa vieme pozviechať  po páde..

Lägg till bildtext

Kazdy den prinasa novy zaciatok.
Problemy a chyby, ktore sme spravili vcera, su uz iba spominekami a nasimi pounaceniami.
Absorbujem enrgiu a moznosti kazdeho noveho dna.
uvedomenim si jednoduchej krasy ktoru vnimame  a  vitam
zajtrajsok a novy zaciatok.

Fallen angel

Advent, day 17 

It is ok to make mistakes.
It is how we learn.
Even Angels Fall.

See you,
Angelzuz

Mesto anjelov

Advent, deň 16.

Cez vianočné sviatky  maju deti skoro tri týždne prázdniny.
Ja pracujem na Štedrý  deň a aj na prvý vianocný sviatok.
Nič moc, ja viem, ale niekedy jednoducho sa musí pomocť tým , ktorí sú na nás odkázaní a potrebujú našu pomoc .


 
Počas voľna cez Vianoce , si zvyčajne nájdeme čas na  pozretie nejakého starého  filmu, ktorý chceme vidieť znovu, alebo niečo nové, na čo sme nemali doteraz čas.
Zvyčajne si pozrieme filmy cez veľký projektor, a premietame na stenu. Trochu - kino pocit.
Tieto Vianoce máme naplánované si pozrieť " City of Angels".
Ja som ho videla pred mnohými rokmi a páčil sa mi.
Je to romantický film a romantik vo mne sa nezaprie.
Ja, a moja dcéra, si ho určite pozrieme a ak budeme mať šťastie, možno sa pridajú aj manžel a synátori.
Možno.
(Smile.)

Ak ste ho nevideli, vrelo ho doporučujem.
Je to jeden z tých filmov, ktoré sú ako stvorené na pozeranie práve cez Vianoce.

Ok, prezradím vám, o čom  to je.
Tento  film je o láske.
O LA'SKE.

Anjel Seth, ktorý bdie nad Los Angeles, ma problémy s jeho prácu, keď sa zamiluje  do Maggie, ktorá pracuje ako chirurg, kardiolog..
Musí si vybrať medzi povinnosťou a láskou...
A ako to dopadne?

Veď som vam vravela, že ho vrelo doporučujem...








Dovidenia,
Angelzuz

Angels in film

Advent, day 16

The kids are off from school for 3 weeks in a row during Christmas Days. I will have to work both Christmas Eve and Christmas Day.
Sadly.
I know, but sometimes you have to help those who need you the most.


 
If we have some time  during the Christmas Days , usually we watch old movies, with large projector in the living room, against the wall.
This Christmas it will be this one.
I have seen it once and I liked it.
It is sooooooooo romantic, says romantic soul in me.
I will see it with my daughter, and maybe, big maybe with hubby and sons.
I can always wish...
Smile.

If you have not seen it, I really recommend it.
This is Christmas movie.
That is for sure.


I just tell you a liiiiiiittle bit , what it is about.
It is about love,
And I mean: LOVE.
Angel Seth, who watches over Los Angeles, have problems with his job when he falls in love with the beautiful heart surgeon Maggie. He must choose between duty and love.





.See you,
Angelzuz

Deň Svätej Lucie

Advent, deň 15.


Deň Svätej  Lucie sa oslavuje   13. decembra.  Jej sviatok sa raz zhodoval so Zimným slnovratom, čo bol najkratší deň v roku.
Sviatok Svätej Lucie sa  tak stal festivalom  svetla.

Základ modernej oslavy Lucie , pochádza zo západného Švédska.
V  skorých ranných hodinách príde Lucia so svetlom - sviečkami- vo vlasoch , nesúca  kávu a koláčiky. Najstarší opis oslavy Lucie  vo Švédsku je z roku 1764,  z okolia  Horn , ktoré  sa nachádza severne od mesta Skövde.

Lucia je slávi tradičnou  procesiou, kde  Lucia  je hlavnou osobou  a je nasledovaná družičkami  a hviezdnymi  chlapcami  (a niekedy pernkovými  figúrkami ), ktoré predstavuju  šírenia svetla a radosti svojími sviečkami  a svojimi krásnymi  piesňami.

Sv. Lucia sa slávi v každej škole, na každom pracovisku vo Švédsku. V tento deň sa usporadujú koncerty, a na sto percent sa v každej  domácnosti  jedia šafránové  koláčiky, ktoré sa tu volajú aj Lucia koláčiky a ako ste uhádli , su nazvané  podľa  Sv. Lucii.  

Dovidenia,
Angelzuz

Lucia Day

Advent, day 15

Saint Lucy's Day is on December 13, in Advent. Her feast once coincided with the Winter Soltice, the shortest day of the year. Saint Lucy's feast day has thus become a festival of light. St. Lucy’s Day is celebrated most commonly in Scandinavia, with their long dark winters, where it is a major feast day,

In Scandinavia, Lucia is represented as a woman in a white dress and red sash with a crown or wreath of candles on her head. In both Norway and Sweden, girls dressed as Lucy carry rolls and cookies in procession as songs are sung. Even boys take part in the procession as well, playing different roles associated with Christmas. It is said that to vividly celebrate St. Lucy's Day will help to survive the long winter days with enough light.

The foundation of our modern Lucia celebration was created in western Sweden. In the castles and manors the light-filled Lucia would come with its coffee tray in the early morning.  The earliest description of a Swedish Lucia celebration in existence is from 1764 on the Horn Residence, which is located north of the town of Skovde.

Lucia is celebrated by the traditional Lucia procession of Lucia, followed by the bridesmaids and star boys (and sometimes brownies and gingerbread) that glide along and spread light, joy and a beautiful song.

Lucia is celebrated on every single preschool, school and workplace in Sweden. That day you will eat with 100% certainty Lussebullar, that are named after Lucia.

See you,
Angelzuz

Moja obľúbená adventná hudba

Advent, deň 14.

Toto  CD je moja naobľúbenejšie, počúvam ho každý deň  počas Adventu. 
Číslo jedna , bez  konkurencie. 
Čím bližšie k Vianociam, tým častejšie počuivam aj typickú  vianočnú  hudbu, ale v tieto dni, sa hudba z tohoto CD ozýva v našom byte. 
. 
Vychutnajte si ju, priatelia. 

Ozaj, všimli ste si tých malých  anjelov na obale CD ? 
Že ste si ich všimli ?
Smile..

Dovidenia,
Angelzuz

Christmas music I like, Advent, day 14

Advent, day 14

This is my absolute favourite to listen to during Advent.
The more Christmas is approaching, the more I pick up more typical Christmas songs, but right now, this is what I listen to.
Enjoy, my friends.

And you did notice the small angels on the picture?
Didn`t you ?
Smile.

See you,
Angelzuz

Šafránové koláče

Advent, deň 13.

(Žiaden Advent a žiadná oslava Lucie sa nezaobídu bez šafránových kolácikov.
Ok, ale ja mám písať  o anjeloch a nie o koláčoch. Aké to má spojenie s anjelmi?
Ok, nechaj ma trošku porozmýšľať...
Hmmm...
Viete čo, možeme to skombinovať takto:
Tieto koláčiky sú tak dobré,  že skoro každý, kto ich zje , obyčajne povie:
"Su anjelsky dobré" !!!
Hahaha..
Ja viem, veľmi orginálné...
( Toto sú šafránové koláče  , ktoré som piekla minulý rok  )

Šafránové koláče 25 kúskov

Potrebujeme:

1 g  šafránu
50 g  kvasníc
200 g cukru
300 ml  mlieka
1 vajce
150–200 g masla1 čl soli
750 g múky
100 g sušených hrozienok
Potrieť:
1 vajce
2 čl mlieka

Príprava

Cesto sa robí ako normalnné kysnuté cesto. Šafrán sa zmieša s cukrom a rozspustí  sa v mlieku. 
Cesto sa nechá vykysnuť asi 30 minút.
Ked je  cesto vykysnuté,  rozdeľ ho na 25 častí  a vypracuj koláčiky ako ukazuje video. 
Nechaj ich pokysnuť ešte aspoň  30 minút. Potri koláčiky rozmiešaným vajíčkom.
Pred vložením do trúby vtlač hrozienka do cesta podľa  obrázku.
Koláče sa pečú pri teplote 220°C asi 5 minút.

Baking Lussebullar

Advent, day 13

(No Advent and no Lucia celebration without Lussebullar. 
Ok, but how will that fit the word Angel into this?
Hmm .. let me think..
Ok, we can say this:
They are so good that, people who have eaten Lussebullar usually say:
"angelic good".
Smile ..
(These are my Lussebullar of last year.)

Saffron buns

Ingredients (25 buns)

1 g (1/28 oz) saffron threads
50 g (2 oz) yeast
200 g (7 oz) sugar
300 ml (1½ cup) milk
1 egg
150–200 g (5–7 oz) butter
1 tsp salt
750 g (26 oz) flour
100 g (3½ oz) raisins
Glaze:
1 egg
2 tbs water

Preparation

To make ‘Lucia cats’ (lussekatter), grind the saffron along with a cube of sugar, using a pounder and pestle. (For those who think ahead: drip a little cognac on top, and let rest a few days.) Crumble the yeast into a bowl and stir in a few tablespoons of milk. Melt the butter and pour on the milk.
Add the rest of the ingredients, except the raisins, and knead the dough in a dough mixer for 10 minutes. Carefully mix in most of the raisins, cover the dough and let it rise for 30 minutes at room temperature.
Divide the dough into 25 pieces and roll the buns in an oblong shape, about 10 cm (4 in) long. Cover them and let rest for 10 minutes, then roll them twice as long and twist the ends of each bun in opposite directions to form a sort of figure 8. Put one raisin in the middle of each half figure 8.
Place on a greased baking sheet and let rise under a towel for about 90 minutes, or until the buns have doubled in size. Bake in the oven (220°C/425°F) for 5 minutes. Beat together the egg and water, brush the mixture on the buns. Allow to cool on the baking sheet,

Potrebujem pomoc

Advent, deň 12.

Dnes je deň , kedy sa udeľuje Nobelová cena tu vo Švédsku a oči celého sveta su obrátené na Štockholm.


Ale, ja nemám pisať  o Nobelovej cene ale o anjeloch. 
Hmm.. kde nájst tému a o anjeloch  a ako to spracovať na  poštu  ?
Táto výzva nie je ľahká. 
Žiadna výzva nie je ľahká a vladtne  ani nemá  byť  ľahká. Inak by to nebola výzva.
Ach  jaj...
Potrebujem pomoc...

Ok, niečo som našla.
Dnes sa zasmejeme. 
Dnes budeme mat zábavu.

Počujete? 

Neberte to príliš vážne..

Surfovala som na Nete  a našla som tento zábavný opis znamení zverokruhu. Opisujú rozne vlastnsoti a charaktristiky ľudí narodených v určitých mesiacoch. Samozrejme, kráľom a hlavou všetkých je Lev.
Nemám k tomu  žiadne námietky. Dvoch Levov mám doma a viem o čom hovorím.

Ja som  Vodnár.
A hádajte, čo mi vyšlo, že som ?
Dobre som sa na tom zasmiala a pokrútila hlavou .
Presne  tak !!!! Vyšlo mi, že som čert !
Kto ? Ja ?
Hahahahahahaha ...

I need help

Advent, day 12

Today is Nobel day in Sweden and world`s eyes will turn to Sweden.


But, I'm supposed write about angels.
Hmmm....where to find a theme and how to put it here in this blog post?
This challenge is not a easy one. No challenge is meant to be a easy.
Sigh.
I need help....

Ok, I did find something,
Today we shall have fun.
I mean FUN.



I have been browsing through the Net and found a funny description of various monthly Zodiac signs. They describe various characteristics of people born in the time-frame in witch they are born.
The natural King and best is: Leo.
No objections here.
I'm Aquarius.
And guess what I am?
Exactly !!!!
I laughed and just nod my head ..

Hahahahahahaha...
( Who ? Me?  Smile ? )




See you,
Angelzuz

Pozemski anjeli

Advent, deň 11.

"Existuje pár vyvolených, ktorí ovplyvnia tvoj život  tym najzmysluplnejším mspôsobom. Po stretnutí  s tebou,  nechajú odtlačok svojej duše v tvojom srdci a v tvojej duši,  a od tej chvile, ty ani tvoj život  nebudete ako predtým."

To sú ľudia, ktorých voláme:

Pozemskí anjeli.. 

Anjeli nemajú krídla, tie sú  iba v našej  fantázii. Anjeli sú svetelné  bytosti, ich svetlo si ľudia zamieňajú  za kridla. Tí, čo vedia viac o anjeloch ako ja, hovoria, ze anjeli si berú na seba podobu s kridlami, keď sa nám chcu zjaviť, aby sme my ľudia pochopili, ze sú anjeli.

Anjeli, su aj ľudia ktorích stretávame kazdý deň, ľudia ktorí nám pomáhajú  byť lepšími , viac milovať seba a ľudí okolo nás, robiť  dobré veci. 
Každý jeden sme stretli aspoň jedného takého anjela v našom živote., kotry'ch si budem pamätať celý život a ktorí majú špecialne miesto v našich  srdciach. 
Ja som stretla viacero anjelov počas mojho života.
NIektorí vedia, čo pre mňa znamenali  a čo pre mňa  spravili, niektorým som to nikdy nepovedala, ako veľmi  ovplyvnili moj život  k lepšiemu. 
Pravdu povediac, je mi to teraz ľúto. Mohla  som im apoň povedať jednoduché: "Ďakujem." 

Je to možné, alebo nemožné,  byť aspoň raz v živote  pozemským anjelom niekomu na kom nam zaleží?
Nie je našou  ľudskou povinnosťou,  byt´ pozemským anjelom?
Otvorme naše mysle a srdcia

Dovidenia,
Angelzuz